מי לא חולם על מטבח מעוצב שנראה כאילו יצא היישר מתוך הקטלוג, אל הבית? היום, החלום הזה הפך לנגיש, כאשר עיצוב של מטבח מודרני הפך פופולארי יותר ויותר. זהו סגנון עיצובי שמצליח לאזן בין מינימליזם אלגנטי ובין פרקטיקה יעילה במיוחד, ואם הגעתם לכאן כנראה הבנתם שזה בדיוק, אבל בדיוק מה שאתם צריכים כדי ליצור לעצמכם מטבח מושלם. 

עיצוב של מטבח מודרני – מאפיינים רבים לו 

עיצוב של מטבח מודרני מאופיין בקווים נקיים, מינימליזם ודגש על פונקציונליות ויעילות. חומרי גלם לצד מכשור איכותי, יוצרים יחד את אותה פונקציונליות מדהימה. לרוב, המטבח המודרני יהיה פתוח, כך שישתלב באופן מושלם עם שאר חלל המגורים, כך שייראה גדול ורחב יותר. עם הדרישה האדירה לבית ירוק יותר, נוצרו גם פתרונות ברי קיימא שהופכים את המטבח המודרני לבחירה נכנה. 

אם כן, ישנם כמה היבטים מרכזיים בעיצוב המטבח המודרני:

• תכנון החלל – חשוב לתכנן היטב את חלל המטבח, באופן פונקציונלי ויעיל. כיום נהוג לעצב את המטבח בצורת U או L – שתי צורות פתוחות שיוצרות אשליה של מרחב, ומאפשרות למזג את המטבח עם שאר חלל המגורים. 
• פתרונות אחסון – מטבחים מודרניים כוללים ארונות מינימליסטיים ומתקדמים טכנולוגית, בעלי אפשרות סגירה שקטה ופתיחה בלחיצה. פתרונות אחסון חדשניים, כגון מדפים נשלפים, ארונות פינתיים ותאי אחסון נסתרים, מטרתם לנצל מקסימום שטח. 
• מכשור – מכשירים ואביזרים מתקדמים לא רק משפרים את מראה המטבח המודרני אלא גם את הפונקציונליות שלו, אלמנט חשוב מאין כמוהו. הרי המטבח המודרני כשמו כן הוא; מודרני ומתקדם, כך שבאופן טבעי נרצה לשלם מכשור טכנולוגי העולה בקנה אחד עם התקופה והופך את תהליכי הבישול לפשוטים הרבה יותר. 
• צבעים – כאמור, עיצוב של מטבח מודרני דוגל במינימליזם, גם מבחינת פלטת הצבעים. לרוב, נהוג לבחור בצבעים ניטרליים כגון לבן, אפור, שמנת ועוד. כיום רבים בוחרים ‘לשבור’ את הצבע הניטרלי ולהוסיף לו מעט גוונים אשר יוצאים מגדר הרגיל ומוסיפים עניין למטבח. 

עושים סדר בעיצוב המטבח

מכיוון שעיצוב מטבח הוא תהליך הדורש תכנון מוקפד, ההמלצה היא להיעזר באיש או אשת מקצוע אשר התמחו בעולם עיצוב הפנים, מכירים היטב את התהליך כולו ויידעו כיצד להתאים את המטבח המדויק לצרכים והדרישות שלכם. כך, בשלב הראשון תתבקשו להעביר את כל המידע בנוגע למספר האנשים שיעשו שימוש במטבח, על תדירות השימוש בו, אופי האירוח ועוד. 

בהתאם לכל אלו, אנשי המקצוע יידעו לדייק את תכנון המטבח ולהתאים אותו ככפפה ליד, אליכם ולשטח הדירה או הבית. כך או כך, עיצוב של מטבח מודרני שתוכנן בקפידה, ישפר באופן משמעותי הן את האסתטיקה והן את הפונקציונליות בבית כולו. בקרוב מאוד, יהיה לכם מטבח שפשוטו כמשמעו, לא תרצו להפסיק לשהות בו. בישול נעים!