אם חשקה נפשכם במסעדה טובה, אבל טובה באמת, הכוללת אוכל מצוין, משובח, של הטופ, שרות לעילא ואווירה מושלמת – זה המקום עבורכם. לארוחה זוגית, משפחתית או לארוע בוטיק עד 120 איש. 

מסעדת "סומו" שבחולון הפכה בשנים האחרונות ליעד מועדף על חובבי בילוי וקולינריה איכותית ולא רק בזכות התפריט המגוון והאנין שבה אלא גם בזכות האווירה, השירות והעיצוב. מדובר באחד המקומות הנחשקים לבילוי מחוץ לתל אביב עם נגישות נוחה, חניה בשפע וחוויה שכולה עיצוב של טעמים, סגנון ואירוח.

המסעדה בבעלות קבוצת "קיי גרופ" המובילה בתחום הקולינריה ובבעלותו של אייל אליהו, יזם, מעצב פנים ובעל חזון אשר מעצב בעצמו את כל חללי המסעדות שבבעלות הקבוצה, תוך שילוב אסתטי מוקפד ואווירה חמה ומזמינה. לקבוצה רשתות של מסעדות מגוונות כדוג' פטריקס, קפה ללוש, אומיי ועוד. שף הקבוצה הינו אבי נעמני לוקסמבורג ותומר אסידון משמש כמנהל בפועל של הקבוצה ומוביל את העשייה המקצועית והניהולית של כל המסעדות. 

בימים אלו, המסעדה משנה כיוון ומזמינה אתכם להנות מתפריט חדש, כשר, מרענן ומחוויה קולינרית מיוחדת. המהלך נולד מתוך רצון להרחיב את מעגל הסועדים ולהתאים את מקום גם לאירועים משפחתיים, עסקיים וארגוניים. בהובלת צוות יועצים קולינריים, תוכננה מהפכה רגישה ומדויקת מבלי לפגוע באיכות ובזהות המסעדה. החוויה נשארה, האוכל שודרג וכעת – מותאמת לכל הקהלים.

בתחום הבשר, נרקם שיתוף פעולה ייחודי עם לגזיאל –שיתוף פעולה זה מבטיח איכות בלתי מתפשרת עם נתחי בשר מובחרים וטעמים יוצאי דופן ומביא לידי ביטוי את המחויבות למצוינות קולינרית ולחווית אירוח ברמה הגבוהה ביותר. 

התפריט החדש והמסקרן מותאם לכולם: טבעונים, ילדים, חובבי בשר ואוהבי אוכל עילי ונמצא בו מהדורות כשרות של מנות הדגל האהובות לצד יצירות חדשות ומפנקות עם קריצה עכשווית. שילובי טעמים נועזים וכל זאת תחת הקפדה על חומרי גלם טריים.

אז מה בתפריט?

 

מנות פתיחה/שרינג 

קריספי רייס (4 יח') מלבני אורז מטוגנים, ספייסי טונה ואיולי כמהין, ספייסי סלמון ואיולי סרירא'צה 65 ₪ / פאני פורי (4 יח') כדורים נפוחים במילוי ספייסי טונה, שיטאקי, איולי כמהין (2 יח'), ספייסי סלמון, צ'ילי, איולי ליים (2 יח') 65 ₪ 

מנות ראשונות

גינת סלמון סשימי סלמון, קרם אבוקדו ויוזו, פונזו, גילופי מלפפון, צ'ילי, ג'ינג'ר, מיקס עלים ובוטנים 71 ₪ / גיוזה פרגית/בשר מפורק (4 יח') כיסונים מאודים וצרובים, קרם עגבניות, צ'ילי, מטבל סויה, חומץ שרי 57/59 ₪ / קרפצ'ו אינטיאס  שמן זית יוזו, מלח אטלנטי, זרעי עגבניות, צ'ילי, גרגר נחלים, רוטב עשבי תיבון, שעועית ירוקה, פיסטוק, מקלות טוסט בריוש 72 ₪ / טרטר טונה בקונכיית דף אורז  קוביות טונה, שרי, צנונית, אבוקדו, בצל ירוק, צ'ילי, ג'ינג'ר, דף אורז מטוגן, רוטב עשבי תיבול 69 ₪ / סביצ'ה מוסר נתחי דג מוסר, בצל סגול, כוסברה, צ'ילי ג'ינג'ר, שמן זית לימון, קרם אבוקדו יוזו, מקלות בריוש 69 ₪ / רוסקטה טטאקי טונה אדומה ( 4 יח') טטאקי טונה בפונזו, קרם שושקה, איולי וואסאבי, בצל ירוק, צ'ילי, על בריוש קלוי 71 ₪/ נאמס פרגית/טופו ירקות (2 יח') עלי אורז תחרה במילוי ירקות שורש ופרגית/טופו וירקות, קריספי חסה, צ'ילי, עלי כוסברה, בצל סומאק, רוב צ'ילי פונזו 45/47 ₪ ועוד… 

 

מנות ווק מיוחדות

רד קארי אטריות ביצים טריות, בצל, גמבה, תרד, שעועית ירוקה, בזיליקום תאילנדי, בוטנים, קרם קוקוס לימון, גראס, צ'ילי וכפיר ליים 69/72  יסאי קארי  אטריות אודון טריות, בצל, גמבה, פטריות, באק צ'וי, קרם קוקוס וקארי צהוב, טופו, כוסברה 69 ₪ / קינוקו אודון אטריות אודות טריות, בצל, אפונת גינה, גזר, מיקס פטריות, מחית כמהין, ציר סויה שיטאקי 69/71 ₪ / רישיקש קארי אטריות אודות טריות, אפונה גינה, תרד, בצל ירוק, שעועית, בזיליקום תאילנדי, קרם קוקוס, כוסברה ירוק 71/73 ₪ / פאד סיו  ריבועי אטריות, אורז טריות, ביצה, בצל, פטריות, אפונת גינה, בצל ירוק, נתחי סינטה, בוטנים ברוטב סויה כהה מתקתק 75 ₪ ועוד….. 

 

עיקריות

בו יאו לה סלמון סלמון אפוי בחמישה תבלינים, על ירקות טפאניקי 135 ₪ / פאד קפאו בשר טחון בג'ינג'ר על אורז לבן, שערות מלפפון, ביצת עין, על עלה חסה פריך 69 ₪ / פרגית המלאיה בגלייז רוטב גריל מעושן, באק צ'וי צלוי, בטטה מאודה 89 ₪ / קארי פילה בקר באק צ'וי, שעועית ירוקה, בצל ירוק, תרד, פילה בקר, קרם קוקוס וקארי צהוב 79 ₪  בתוספת: אורז/אורז ירקות/אורז קוקוס / שניצל טוגראשי חזה עוף בציפוי פנקו ותערובת תבלינים, רוטב צ'ילי ירוק 79 ₪  בתוספת: אורז/אורז ירקות/אורז קוקוס  / פילה לברק בקרם יוזו כורכום לברק צלוי בפונזו, קרם קוקוס כורכום 129 ₪  בתוספת: אורז/אורז ירקות/ אורז קוקוס.

 

הבשר של לגזיאל: 

צלעות טלה ( 3 יח') פטריות מלך היער, בייבי תפו"א בציר בקר 239 ₪ / אנטריקוט 300 גר' נתח פרימיום על הגריל לצד תפ"א באטר, קריספי שאלוט 209 ₪ / פילה בקר מדליוני פילה בקר 200 גר' בגלייז סויה מירין, בק צ'וי מאודה, תפו"א פריזיאן 219 ₪ 

 

המיוחדים של סומו

מינט סלמון ספייסי סלמון, אבוקדו, נענע, מלפפון, מעטפת סלמון, פרוסות לימון, אפונת וואסאבי 69 ₪ / סלמון שיטאקי סלמון פנקו, קנפיו, בטטה, מעטפת סלמון, שיטאקי, טריאקי, איולי סרירא'צה, קריספי שאלוט 69 ₪ / אינדיאן רול בס פנקו, אבוקדו, בטטה סגולה, צ'ילי אדום, מעטפת אבוקדו, איולי סרירא'צה, צ'יפס הודי 67 ₪ / בס כמהין טרטר בס, כוסברה, צ'ילי אדום, בטטה סגולה, מלפפון, מעטפת בס, איולי כמהין 68 ₪ / טונה בזיליקום טונה, בזיליקום, אבוקדו, אושינקו, מעטפת טונה, גרידת לימון, קריספי אררה 68 ₪ / יאקי סלמון סלמון אפוי, בטטה כתומה, קנפיו, אבוקדו, מעטפת סלמון צרוב, טריאקי, בוטנים 67 ₪ / מקסיקן רול צ'ילי אדום חריף, בטטה כתומה, מלפפון, מעטפת טונה, קרם אבוקדו, צ'יפס בטטה סגולה, מיקרו כוסברה 69 ₪ / יאקי סוזוקי בס טמפורה, אבוקדו, בטטה סגולה, צ'ילי ירוק חריף, מעטפת בס צרוב, מעטפת אבוקדו, קרם גזר, מיקרו בזיליקום 72 ₪ / אוסאקה סלמון סלמון, אבוקדו, מלפפון, מעטפת טוביקו ירוק, טרטר סלמון, קריספי אררה, גרידת לימון, מיקרו כוסברה 71 ₪/ סומו פנקו (מטוגן) סלמון אפוי, טמאגו, בטטה, אבוקדו, קנפיו, טריאקי, תעבורת שומשום, איולי סרירא'צה 69 ₪ / סנואו רול סוי פפר, טופו פנקו, אורוגולה, גזר, נענע, אבוקדו, מלפפון, צ'ילי, קריספי שאלוט 65 ₪ / פוג'י טונה טוביקו ספייסי טונה, מלפפון, אושינקו, מעטפת טוביקו ירוק, קרם גזר 71 ₪ 

 

באנים ( 2 יח')מוגש עם קולסלואו יפני

באן 12 שעות שערות אונטריב בבישול איטי, איולי צ'יפוטלה, תערובת עלים, בצל, כוסברה, מלפפון וצ'ילי 67 ₪ / באן מוסר בטמפורת פנקו טוגראשי, קרם אבוקדו, איולי לימון, תערובת עלים, בצל, כוסברה, מלפפון וצ'ילי 67 ₪ / באן בורגר עשוי בגריל, ספייסי מיונז, עגבניה, מלפפון מוחמץ, חסה לאליק 69 ₪ / באן קריספי צ'יקן רוטב צ'ילי ירוק, חזה עוף בפנקו, חסה לאליק, בצל סגול בסומאק, מלפפון מוחמץ 59 ₪ 

 

 

סלטים

לאם פאם סלמון בקמח מתובל, מלפפון, בצל סגול, שרי צבעוני, כוסברה, בצל ירוק, פרי עונתי, עלי תיבול, נבטי אלפלפא, רוטב קרמל ולימון 67 ₪ / האשי אטריות ופטריות מיקס עלים, שערות מלפפון, שעועית ירוקה, בצל ירוק, פטריות שיטאקי ומלך היער בגריל, אטריות שעועית, רוטב סויה דבש 65 ₪  ועוד… 

 

במיוחד! לכל חובבי הסושי – התפריט מציע חוויית סושי בלתי נשכחת עם מבחר מנות מעוצבות ומפנקות – קומבינציות מעניינות, פוטומאקי, נורי מאקי, קונוסים, ניגירי, סשימי ועוד, בשלל טעמים, צבעים וניחוחות שמחברים בין דיוק יפני ליצירתיות קולינרית והכל בצלחת אחת.

 

אינסייד אאוט דגים  

סלמון פנקו אבוקדו, גזר, סלמון פנקו, מעטפת מיקרו כוסברה 56 ₪ / סוזוקי פנקו בטטה סגולה, מלפפון, בס פנקו, מעטפת שומשום ווסאבי 56 ₪ / שוגון סלמון ספייסי סלמון, מלפפון, אושינקו, מעטפת גרידת לימון, שומשום שחור 53 ₪ / שוגון טונה ספייסי טונה, מלפפון, טמאגו, מעטפת עירית וגרידת לימון 56 ₪ ועוד…

קינוחים מתוקים לצד חליטות תה ושתיה חמה 

טפיוקה פירות כדורי טפיוקה בחלב קוקוס, מגוון פירות העונה 52 ₪ / מגה פרלין שוקולד עוגת שוקולד חמימה, קרם שוקולד לבן, גלידת וניל צרפתי, טוויל תחרה 52 ₪ / מוצ'י גלידה יפנית במעטפת בצק אורז 52 ₪ 

תפריט המשקאות מגוון מאד וכולל חגיגת קוקטיילים מפנקת וצבעונית לצד משקאות חריפים, יינות ובירות המעשירים את החוויה. כל ביקור במסעדה הוא הזדמנות נפלאה לברוח מהשגרה, לגלות טעמים מפתיעים וליהנות מחוויית בילוי לא שגרתית שתשאיר לכם טעם של עוד… המסעדה מאובזרת בבר גדול ומטבח מקצועי. 

*במקום ניתן למצוא גם מאכלים ללא גלוטן

 

 

מסעדת SUMO – גולדה מאיר 6, חולון (צמודה למדעטק)

שעות פעילות:

ראשון עד חמישי: מ 12:00 – 23:00

שישי: מ 12:00 – 16:00 

מוצ"ש: מ 21:00 – 00:00 

כשרות: רבנות חולון

חניה חינם

במקום חלל אינטימי ומעוצב בקפידה, המתאים לאירועי בוטיק של עד 120 אורחים

לפרטים והזמנות: 077-8066300