יוסף חאלק (78), הוא קשיש חסר מנוח – גר בצורן והוא הבעלים של חנות השעונים בקניון דרורים. הוא עוסק בשעונים משנת 1950
"אבי לימד אותי, הוא למד מסבו, אני דור שלישי לשענים.. אני אוהב לתקן את השעונים ולהחיות אותם – שעונים מכניים כמובן ואני מתכנן לעבוד עד 120.
מי שמסייעת בידו היא קלרה, "האישה שאיתי כמעט 50 שנה".
המוטו שלו בחיים – "לשמור על חיי המשפחה הילדים והנכדים"
המוטו בעסקים "כיף לקום בבוקר ולתת שירות טוב ללקוחות, למדתי מאבא שלי שלא הכסף חשוב אלא שביעות הרצון של הלקוח".