חגיגות ולנטיין ב”מקום בלב”, רעננה
שיתוף ב facebook
שתף
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב print
הדפס
שיתוף ב email
אימיל

מקום בלב ברעננה מזמין את האוהבים לחגוג את וולנטיין בלב גן ירוק ופורח וליהנות מתפריט שכולו מבוסס על חומרי גלם איכותיים הכולל מנות ספיישל מיוחדות . בין התאריכים 14-13 בפברואר ניתן לחגוג באווירה רומנטית ובליווי מוזיקלי

מקום בלב ברעננה מזמין את זוגות האוהבים לחגיגה של קולינריה וטבע במרחב הפורח של המקום. בוולנטיין הקרוב, בין התאריכים 14-13 בפברואר (ימים ה’-ו’) יוכלו הזוגות ליהנות מתפריט חושני מיוחד, המבוסס על חומרי גלם טריים, מיטב הבשרים והדגים הטריים ועשבי תיבול שמגודלים בגינת הירק של המסעדה .

חוויית גורמה בלתי נשכחת \\ וולנטיין במקום בלב רעננה \\ 14-13 בפברואר 2014: לבחירה מנה ראשונה: סשימי סינטה סינטה מעושנת פרוסה ד’ עם בלסמי מצומצם, בצל ירוק ומלח אטלנטי, טונה אדומה צרובה טונה אדומה במעטפת שומשום לבן ושחור , צלויה על מחבת על גבי מצע של עלי מיקרו ירוקים, ארטישוק ממולא 3 יחידות ארטישוק ממולא בדוסקל פטריות בתוספת צנובר פרמזן ורוטב שמנת יין אדום וקינמון, שרי בושה 3 סוגי עגבניות שרי עם צנונית, אבוקדו בתיבול שמן זית, מיץ לימון , מלח אטלנטי וגבינת בושה עיזים, קרפצ’ו סלק פרוסות דקות של סלק אפוי ובלסמי מצומצם, קרמל ענבים, פולי וואסבי ועלי מיקרו עם גבינה כחולה.

לבחירה מנה עיקרית: פילה בקר 250 גרם צלוי על גריל על מצע פירה מדורה עם בצל אפוי בתוספת רוטב יין, קורדון בלו קורדון ממולא במשחת חרדל , עלי מנגולד, פלפל קלוי, אספרגוס , גבינת פרמזן עטוף בטמפורה ומצופה בפנקו על מצע של פירה סלק עם רוטב פלפלים קלויים, קפלצ’ו סלק כיסוני בצק ממולאים בסלק עם רוטב שמנת יוגורט ורימונים בתוספת גבינה כחולה, ניוקי בטטה ניוקי בעבודת יד ברוטב חמאה, מרווה עם פטריות פורטובלה, ערמונים קלויים, אספרגוס ופרמז’ן בצד, פילה אנטיאס צלוי על גריל בתוספת ירקות קלויים ורוטב שמנת זעפרן. לבחירה מנה מתוקה לקינוח: מקרון קראנץ גאנדויה שכבות של עוגיות מרנג , אגוזים מוקפצים בשילוב קרם שוקולד נוגט, ותלתלי קרמל, פלורנטין פסיפלורה דובדבן קרם פסיפלורה קטיפתי מקורמל על מצע טארט עוגיות תחרה , שקדים ודובדבן.

מחכים לכם ברח’ הפרדס משותף 5, רעננה, פרטים נוספים והזמנת מקומות בטל’: 09-7722113, שעות פתיחה: א’-ו’ 23:30-08:30, שבת 23:00-10:00

שיתוף ב facebook
שתף
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב print
הדפס
שיתוף ב email
אימיל
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
5/5

תגובות