עמליה אסא עוסקת ביצירה ביצירה אמנותית בתחומים שונים ומגוונים. משחר ילדותה ספגה אמנות ויצרה ,כמעט, בכל חומר אפשרי אצל המורה המיתולוגי אהרון מוררה. בהיותה סקרנית ואוהבת ידע , אספה, עמליה, מגוון כלים אמנותיים , אותם גייסה לטובת אהבתה לצבע, למרקם , לקישוטיות אורנמנטלית , לסימבוליזם , לפולקרוליזם ולסגנון הנאיבי.
כל יצירותיה מושפעות מכל אשר ספגה לאורך חייה.. בשל אהבתה הגדולה לעץ ,יצרה עמליה נישה אישית וייחודית לה- אמנות של צריבה בעץ וצבע-בעלת חותם אישי שלה. טכניקה מרתקת זו מאפשרת שימוש בצבעים עשירים ושקופים , החושפים את יפי הטקסטורה של העץ. בחירתה בנושאים פולקלוריסטיים, נאיביים, אנושיים ודקורטיביים, יוצרת עמליה בעבודותיה חזיונות פנטסטיים ,צבעוניים , אסתטיים והומוריסטיים, המרוממים את נפש בצופה. בכל יצירה שלה מסתתרים אלמנטים חבויים ששתלה, להנאתה ולהנאת הצופים.
