מסעדת מזאג‘, (מצב רוח בערבית), בכפר ראמה בבקעת בית הכרם, היא מסעדה דרוזית אותנטית המציעה גם תפריט ייעודי לצמחונים וטבעוניים.
פאדי קיזל, דרוזי מהכפר ראמה, המעורב במוסלמים, נוצרים ודרוזים, כפר הידוע בייצור שמן הזית ובקולינריה, פתח המסעדה המציעה אוכל דרוזי המשלב בין המטבח הערבי כיאה לאזור ולכפר.
בתפריט מנות כמו: שוק טלה, חופאף (מרווה ירושלמית), שולבטו, מנזלה, והמון מנות טבעוניות וצמחוניות עם תפריט מותאם.
מדובר במסעדה דרוזית אותנטית, עם תפריט עשיר ומגוון, אירוח ברמה מאוד גבוהה, אווירה קסומה ומחבקת.
פאדי והצוות מגישים את האוכל מכל הלב ומובטחת לכם הנאה מכל רגע. מוזמנים לחוות חוויה מיוחדת מאוד.
בתפריט יש עלי גפן, עלי בר, שומר, כוביזה חשוה ועוד מאכלים מיוחדים כמו כן מבחר סלטים מגוון ועשיר, בשרים דגים והמחיר נוח לכל כיס
בערב שבת התארחנו במקום ונהנינו מכל רגע. מהאוכל, מהשירות ומהחוויה. חניה בשפע
כדאי ומומלץ. מסעדה מדהימה מכל הבחינות: השירות, המקום והטעמים. ללא ספק המסעדה הדרוזית הכי טעימה ומפתיעה בטעמים שאכלנו אי פעם. כל מנה יותר טובה מהשנייה.
מסעדה נפלאה בכל קנה מידה: הסלטים היו נהדרים, מגוונים ומפתיעים – 18 סוגים עם פיתות טריות. המנות העיקריות והראשונות היו טעימות מאד, מעוצבות בקפידה ומוצלחות למראה מושלם. לא הפסקנו להתמוגג. כל בקשה נענתה במאור עיניים והשירות היה נהדר. פנינה קולינארית עם קינוח לילות בירות מופלא וקסום.
הכי כדאי בצפון. לא לפספס