גבריאל סרוסי הוא איש עסקים נכבד, שגם מחזיק בתואר של חבר מועצת העיר חדרה וזאת בעקבות שאת חייו הוא משקיע בעשייה ברוכה למען הזולת ולמרות זאת תמיד היה בו הרצון העז ליצור מוזיקה מהנשמה.
שמעון אליעד הוא זמר צעיר עם עתיד מבטיח, הסינגל הקודם שלו ‘מלך’ שיצא אך לפני חודשיים גרף למעלה מ – 300 אלף צפיות ברשת היוטיוב, לצד עשרות השמעות ופרגונים על קולו הנעים והייחודי.
החיבור בין השניים היה מיידי, גבריאל כותב – מלחין ומנהל, כאשר תפקידו של שמעון הוא לשיר ולרגש.
בתלמוד היהודי נוהגים ללמוד בשיטת השלבים המעמיקה: פשט, דרש וסוד. אז הנה הפרשנות לשיר יַלְדָּתִי, שכתב והלחין גבריאל סרוסי לשמעון אליעד:
פשט: שיר מרגש שנכתב מאב לביתו, על רגעים קסומים שילוו אותם כל החיים.
דרש: בורא עולם מעביר מסרים לנשמה היהודית שלנו כאן בעולם הזה.
סוד: יַלְדָּתִי, אינטרפרטציה לסיפור המופלא ‘בת מלך’ שכתב רבינו נחמן מברסלב זיע”א.
